Cukráreň SMARTmug.sk: Zdravá fit marlenka

0

Vynikajúci koláč na spôsob obľúbenej Marlenky. Špaldová múka má jemnú orieškovú chuť a výborne sa dopĺňa s chuťou orechov, medu a tvarohu.

CESTO

  • 6 PL hladkej celozrnnej špaldovej múky,
  • 5 PL mletých orechov,
  • 4 vajcia,
  • 1 PL kypriaceho prášku do pečiva,
  • 6 PL trstinového cukru,
  • 1/8 šálky vody.

KRÉM

  • 250g jemného nízkotučného tvarohu,
  • 3-4 PL medu,
  • 1 ČL vanilkového extraktu,
  • 2 PL mletých orechov,
  • 40g kvalitnej horkej čokolády.

POSTUP

  • Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme mleté orechy a vodu. Žĺtkovú zmes pridáme k bielkom a jemne stierkou zamiešame, aby sa cesto spojilo a ostalo nadýchané.
  • Menší plech alebo zapekaciu misku vyložíme papierom na pečenie a naplníme cestom. Pečieme na 170°C asi 45 minút. Hotový koláčik necháme odpočinúť a vychladnúť. Tvaroh zmiešame s orechmi, osladíme medom a dochutíme vanilkovým extraktom.
  • Koláč prekrojíme na 2-3 pláty a potrieme plnkou. Nakoniec vo vodnom kúpeli rozpustíme asi 40g čokolády a koláč jemne ozdobne pofŕkame.

Chcete viac takýchto vynikajúcich zdravých receptov? Odporúčame skvelú eknihu Zdravé fit koláčiky, v ktorej nájdete 20 jednoduchých zdravých receptov na fit koláčiky spolu s užitočnými tipmi pre zdravé pečenie. A už nikdy sa nebudete musieť sladkého vzdať! Viac info o eknihe TU.

ODKAZ EKNIHAZdroj: PR

Share.

O autorovi

Som človek, ktorý tento web založil, a ktorý verí, že vytrvalosťou a tvrdou prácou sa dajú (aj na Slovensku) dosiahnuť veľké veci...

Komentuj